Das Omnivoren-Dilemma

Bezeichnung Wert
Titel
Das Omnivoren-Dilemma
Untertitel
wie sich die Industrie der Lebensmittel bemächtigte und warum Essen so kompliziert wurde
Verfasserangabe
Michael Pollan. Aus dem Engl. von Peter Kobbe
Medienart
Sprache
Person
Reihe
Reihenvermerk
21933 : Arkana
Auflage
Dt. Erstausg., 1. Aufl.
Verlag
Ort
München
Jahr
Umfang
607 S.
ISBN13
978-3-442-21933-9
Schlagwort
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