Gemüseschätze

Bezeichnung Wert
Titel
Gemüseschätze
Untertitel
selbst anbauen und genießen ; [alte Gemüsesorten neu entdeckt
Verfasserangabe
Ursula Reinhard. Fotos: Ute Klaphake
Medienart
Sprache
Person
Verlag
Ort
Stuttgart
Jahr
Umfang
144 S.
ISBN10
3-440-14586-7
ISBN13
978-3-440-14586-9
Schlagwort
Annotation
Angaben aus der Verlagsmeldung Gemüseschätze : selbst anbauen und genießen - Alte Gemüsesorten neu entdeckt Gemüsevielfalt vom Garten auf den Teller: Alte Gemüsearten und regionale Sorten wie Topinambur, Knollenziest, Teltower Rübchen und Ochsenzunge erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Aber wie werden diese Pflanzen im Garten oder auch auf Balkon und Terrasse angebaut und was kann man Leckeres aus ihnen zaubern? Dieses Buch ist eine wahre Fundgrube für Gemüsefans, Vegetarier und Vegane mit Garten!
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