Nickys Veda
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
Nickys Veda
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| Untertitel |
mein ayurvedisches Kochbuch ; mehr als 150 einfache und authentische Rezepte
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| Verfasserangabe |
Nicky Sitaram Sabnis
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| Medienart | |
| Sprache | |
| Person | |
| Auflage |
1. Aufl.
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| Verlag | |
| Ort |
München
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| Jahr | |
| Umfang |
239 S.
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| ISBN10 |
3-424-15260-9
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| ISBN13 |
978-3-424-15260-9
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| Schlagwort | |
| Annotation |
Angaben aus der Verlagsmeldung
Nickys Veda : Mein ayurvedisches Kochbuch / von Nicky Sitaram Sabnis
Ayurveda goes west
"Indien ist mei Land, aber Bayern ist mei Heimat" - als Ayurvedakoch im Kloster Frauenwörth verbindet Nicky Sitaram Sabnis zwei Welten miteinander. Eine Brücke zwischen den Kulturen schlägt er auch in seinem neuen Kochbuch. Auf unkonventionelle und sehr persönliche Art zeigt der bayerische Hindu, wie die traditionelle Küche des Ayurveda in die westliche Alltagswirklichkeit passt.
Mit 140 köstlichen Rezepten entführt er den Leser in die Welt der bayerisch-indischen Kochkunst. Ob Kurkumafreund oder Curryverächter, Fleischliebhaber, Vegetarier, Veganer: In Nickys Kochtopf ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Daneben beschreibt er die Grundlagen der ayurvedischen Lehre und bringt dem Leser seine Lebensphilosophie nahe, erzählt von seinen Erfahrungen als Leiter der Ayurveda-Seminarküche in Frauenwörth und von seinem bewegten Leben.
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| Weiterführende Links |
Erhältlich in folgenden Bibliotheken
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Stadtbücherei Hallein |
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