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Heilkräuter im Garten

pflanzen, ernten, anwenden

Thomas Pfister ... Fotos von Fides auf der Maur

Buch

Deutsch

Pfister-Auf der Maur, Thomas (Mitwirkende/-r) DNB
Maur, Fides auf der (Mitwirkende/-r) DNB
Saller, Reinhard (Mitwirkende/-r) DNB
Fischer, Astrid (Mitwirkende/-r) DNB
Holzer, Barbara (Mitwirkende/-r) DNB

Haupt Natur

1. Aufl.

Haupt

Bern

2014

360 S.

978-3-258-07830-4

Softcover / Ratgeber/Natur/Garten
Ratgeber

Angaben aus der Verlagsmeldung Heilkräuter im Garten : pflanzen, ernten, anwenden / von Thomas Pfister, Reinhard Saller, Astrid Fischer, Barbara Holzer, Jürgen Reichling, Matthias Rostock, Bernhard Uehleke Der eigene Garten als Naturapotheke: Seit Alters her werden Kräuter ihrer heilenden Wirkung wegen kultiviert. Ringelblume, Löwenzahn und Spitz-Wegerich gehören zu den über 50 Heilkräutern, die in diesem Buch porträtiert werden. Im Vordergrund stehen dabei nicht nur medizinische Aspekte wie die heilkundliche Wirkung, Hinweise zur Anwendung, Dosierung und Gegenanzeigen, sondern auch der Anbau, die Ernte und Verarbeitung sowie der Gebrauch von Heilkräutern in der Küche. Jedes Heilkräuterporträt wird durch Fotos illustriert, welche die Pflanzen in den verschiedenen Jahreszeiten zeigen. Einleitende Kapitel vermitteln die Grundlagen der Volksheilkunde, Gartengestaltung und Gartentherapie, und informieren über die Inhaltsstoffe von Heilkräutern, ihre Verarbeitung und Zubereitung.

Inhaltsverzeichnis