Römpp-Lexikon Lebensmittelchemie
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
Römpp-Lexikon Lebensmittelchemie
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| Verfasserangabe |
Hrsg. Gerhard Eisenbrand ; Peter Schreier. Bearb. von zahlr. Fachkollegen. Zentralred.: Barbara Frunder ...
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| Person | |
| Reihe | |
| Verlag | |
| Ort |
Stuttgart
New York |
| Jahr | |
| Umfang |
XI, 993 S.
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| ISBN10 |
3-13-736601-1
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| ISBN13 |
978-3-13-736601-0
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| Schlagwort |
Erhältlich in folgenden Bibliotheken
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Schulbibliothek AHS Babenbergerring Wiener Neustadt |
