Der essbare Garten in einem Topf

Bezeichnung Wert
Titel
Der essbare Garten in einem Topf
Untertitel
köstliche Rezepte – zusammen gepflanzt, zusammen gekocht
Verfasserangabe
Cinead McTernan ; fotografiert von Jason Ingram ; aus dem Englischen übersetzt von Angela Schumitz
Medienart
Sprache
Person
Verlag
Ort
Aarau
Umfang
144 Seiten
ISBN10
3-03800-898-2
ISBN13
978-3-03800-898-9
Schlagwort
Annotation
Angaben aus der Verlagsmeldung Der essbare Garten in einem Topf : Köstliche Rezepte – zusammen gepflanzt, zusammen gekocht / von Cinead McTernan Eine Tomate, sonnenwarm und reif vom Strauch gepflückt, eine Karotte, direkt aus der Erde gezogen, das ist nicht nur etwas für Menschen mit viel Platz und grünem Daumen. Selbst eine kleine Terrasse, ein Balkon oder ein Dachgarten bieten die Möglichkeit, Gemüse und Obst in Kübeln oder Töpfen anzubauen. Die pfiffige Lösung: In einem einzigen Pflanzgefäß werden zusammen die Hauptzutaten eines Rezepts angebaut, so dass sie gleichzeitig erntereif sind und zu einem schmackhaften Gericht gekocht werden können. 25 Pflanzrezepte mit allen Angaben zu Sorten, Anbau, Pflege und Ernte und dazu 25 leckere, abwechslungsreiche Gerichte von Zucchini-Fenchel-Tarte und Ratatouille über Mangoldpesto und Gazpacho bis zum Erdbeer-Smoothie. Saisonaler und aromatischer Genuss frisch aus dem eigenen Pflanztopf.
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