Kulinarische Diätküche.

Bezeichnung Wert
Titel
Kulinarische Diätküche.
Untertitel
Gesund kochen für Genießer.
Verfasserangabe
Andrea HOFBAUER
Medienart
Person
Verlag
Ort
Linz
Jahr
Umfang
223 S.
Fußnote
M.Fot.
Schlagwort
Annotation
Kurzbeschreibung: Mit einer ausgewogenen Ernährung können wir Gesundheit und Wohlbefinden erhalten und manche Zivilisationskrankheiten heilen oder ihren Verlauf mildern. Die wichtigsten Diätarten, wie Vollkost und leichte Vollkost, Reduktionskost, Diabeteskost, lipidsenkende Kost, purinarme Kost und natriumarme Kost werden im Hinblick auf Küchentechnik und Lebensmittelauswahl genau beschrieben.