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Wie backt der Bäcker?

Hörbuch

Deutsch

Fickel, Florian (Mitwirkende/-r) DNB
Sabasch, Jessica (Mitwirkende/-r) DNB
Weitzel, Willi (Mitwirkende/-r) DNB
Trebs, Enno (Mitwirkende/-r) DNB
Hollmann, Lucie (Mitwirkende/-r) DNB

Willi wills wissen
Lübbe audio - Bücher zum Hören

Folge 1

Lübbe

Bergisch Gladbach

2007

1 CD

3-7857-3450-6

978-3-7857-3450-6

CD

Angaben aus der Verlagsmeldung Wie backt der Bäcker? Wie macht man Schokolade? : Folge 1 Wie backt man eigentlich eine Breze? Willi wills wissen und trifft Bäcker Hans in seiner Bäckerei. Welche Zutaten nimmt man? Warum muss eine Breze gären und warum bezeichnet man die Breze als ein Gebäck, durch das dreimal die Sonne scheint? Wie macht man eigentlich Schokolade? Willi wills wissen und besucht Elisabeth in der Schokoladenfabrik. Woher kommen die Kakaobohnen? Wie stellt man Schokoladenweihnachtsmänner her und warum ist weiße Schokolade ungesünder als braune?